Receitas_FrangoPassarinh02o

Frango Frito ao Molho Barbecue Apimentado

Tempo de preparo:

40min

Nível de dificuldade:

Médio

Quantidade:

Serve 6 pessoas

Ingredientes

Modo de fazer

1kg de Frango a Passarinho Kifrango

Cebolinha francesa a gosto

 

 

MOLHO BARBECUE

1 xícara (chá) de ketchup

1 xícara de vinagre de maçã ou vinho branco

½ xícara (chá) de melado de cana

½ xícara (chá) de mel

2 dentes de alho ralados

1 colher (chá) de fumaça líquida (opcional)

½ cebola ralada

¼ de colher (chá) de molho de pimenta

1. Aqueça a panela com um litro de óleo vegetal na temperatura média e frite os pedaços de Frango a Passarinho Kifrango;

2. Quando estiverem dourados, tire da panela e os coloque em uma travessa com papel toalha, para escorrer o óleo;

3. Depois, em uma tigela, misture o frango ao molho barbecue, de modo que todos os pedaços fiquem bem cobertos com o molho;

4. Para finalizar salpique cebolinha francesa picadinha.

 

MODO DE PREPARO DO MOLHO:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto. Cozinhe até ferver, mexendo sempre, após isso abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela destampada por 10 minutos, ou até engrossar.

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